Appenzeller Bärli-Biber

di Bischofberger · 1pcs

SvizzeraFranciaGermania

Green-ScoreB

374 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento

34.0 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)7610095228000

Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland

Additivi6: E202, E330, E414…

AllergeniGlutine, Latte, Frutta a guscio

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	374 kcal	19%
Grassi	10.0 g	14%
di cui acidi grassi saturi	0.80 g	4%
Carboidrati	59.0 g	23%
di cui zuccheri	34.0 g	38%
Fibre	4.0 g	—
Proteine	10.0 g	20%
Sale	0.01 g	0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 7 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Weizenmehl, Zucker, Aprikosenkerne abgeröstet, Bienenhonig, Mandeln, Feuchthaltemittel (Sorbit), Haselnüsse, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Gewürze, Überzugsmittel (Gummi arabicum), Magermilchpulver, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Aromen.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Glutine Allergene: Latte Allergene: Frutta a guscio

E202Sorbato di potassioConservante
E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
E414Gomma d'acaciaSupporto · Emulsionante · Stabilizzante · Addensante
E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
E503Carbonati d'ammonio
E503iiCarbonato acido di ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.50kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2.50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi

FranciaGermaniaSvizzera

de-ch de-de fr-ch fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 7 agosto 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.