Svizzera · FR · DE
Dati
Merguez, Bell
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce · Svizzera

Merguez

di Bell · 210 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
370 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610092801671
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E250, E300, E450…
AllergeniNon indicato nella fonte
Bollo sanitarioCH-141
7610092801671

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia370 kcal19%
Grassi33.0 g47%
di cui acidi grassi saturi15.0 g75%
Carboidrati3.3 g1%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine16.0 g32%
Sale2.3 g38%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Rindfleisch 43% (Schweiz), Lammfleisch 29% (Schweiz, Neuseeland, Australien), Rinderfett (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E250]), Zucker, Tomatenpulver, Gewürze, Stabilisatoren (E 450, E 451), Kochsalz, Traubenzucker, Paprikaextrakt, Aromen, Antioxidationsmittel (E 300)

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

40.5kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 40.5 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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