
Choucroute au vin blanc
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 25 kcal | 1% |
| Grassi | 0.80 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.10 g | 1% |
| Carboidrati | 2.0 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Proteine | 1.4 g | 3% |
| Sale | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Weisskabis* 88%, Wasser, Weisswein 1,8% (enthält Sulfite), Kochsalz, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebelpulver, Würze, Zwiebeln getrocknet, Antioxi - dationsmittel: Ascorbinsäure. *in IP-SUISSE Qualität Ingrédients: chou blanc 88%, eau, vin blanc 1,8% (contient des sulfites), sel de cuisine, sucre, huile de tournesol, oignons en poudre, condiment, oignons déshydratés, antioxydant: acide ascorbique. *de qualité IP-SUISSE Ingredienti: cavolo bianco* 88%, acqua, vino bianco (contie - ne solfiti), sale da cucina, zucchero, olio di girasole, cipolle in polvere, condimento, cipolle essiccate, antiossidante: acido ascorbico. *di qualità IP-SUISSE SE K IP-SUISSE-Produkte umweltschonend werden hergestellt. IP-SUISSE setzt sich für die
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 1.41 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.