
Choucroute au vin blanc
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 25 kcal | 1% |
| Fett | 0.80 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 2.0 g | 1% |
| davon Zucker | 1.0 g | 1% |
| Eiweiß | 1.4 g | 3% |
| Salz | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weisskabis* 88%, Wasser, Weisswein 1,8% (enthält Sulfite), Kochsalz, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebelpulver, Würze, Zwiebeln getrocknet, Antioxi - dationsmittel: Ascorbinsäure. *in IP-SUISSE Qualität Ingrédients: chou blanc 88%, eau, vin blanc 1,8% (contient des sulfites), sel de cuisine, sucre, huile de tournesol, oignons en poudre, condiment, oignons déshydratés, antioxydant: acide ascorbique. *de qualité IP-SUISSE Ingredienti: cavolo bianco* 88%, acqua, vino bianco (contie - ne solfiti), sale da cucina, zucchero, olio di girasole, cipolle in polvere, condimento, cipolle essiccate, antiossidante: acido ascorbico. *di qualità IP-SUISSE SE K IP-SUISSE-Produkte umweltschonend werden hergestellt. IP-SUISSE setzt sich für die
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 1.41 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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