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Aufschnitt wie Carpaccio, Tegut...
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Aufschnitt wie Carpaccio

di Tegut...
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
224 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
3.2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4305720079937
Prefisso GS1430 · GS1 Germany
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiBiologico, Vegetariano, Biologico UE
Bollo sanitarioFSC-C115580
4305720079937

Il prefisso 430 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia224 kcal11%
Grassi6.8 g10%
di cui acidi grassi saturi0.70 g3%
Carboidrati7.0 g3%
di cui zuccheri3.2 g4%
Fibre4.3 g—
Proteine32.0 g64%
Sale2.8 g47%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Wasser, Weizeneiweiß* (33%), Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenöl*, jodiertes Salz (Meersalz, Kaliumjodat), Rote Bete*, Hefeflocken, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Sojasauce (Wasser, Sojabohnen*, Vollkornweizen*, Meersalz), natürliches Karotten-Zwiebel-Aroma, Weizenstärke*, Gewürze*, Kräuter*, Knoblauch*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Kann Dinkel (eine Weizenart), Roggen, Hafer, Gerste und Senf enthalten.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 174 prodotti «sostituti della carne» venduti in Svizzera
Zuccheri3.2 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi0.70 g · mediana 0.90 g
Sale2.8 g · mediana 1.3 g

Il 84 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Sostituti della carne» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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