Tofu affumicato
Il prefisso 410 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 160 kcal | 8% |
| Grassi | 9.1 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.5 g | 8% |
| Carboidrati | 0.60 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.60 g | 1% |
| Fibre | 1.8 g | — |
| Proteine | 18.0 g | 36% |
| Sale | 0.34 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 10 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, fagioli di soia * 20%, salsa di soia * tamari (acqua, fagioli di soia *, sale marino), brodo vegetale * (sale marino, carote *, sedano *, cipolle *, porri *, spezie *, erbe * , aglio *, farina di mais *, olio di girasole *), coagulante: solfato di calcio, nigari (cloruro di magnesio), fumo di legna di faggio * agricoltura biologica
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.13 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.