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Beef jerky, Alpina
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Jerky di manzo · Svizzera

Beef jerky

Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
206 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
3.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4099200410258
Prefisso GS1409 · GS1 Germany
Additivi2: E250, E300
AllergeniNon indicato nella fonte
4099200410258

Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia206 kcal10%
Grassi3.0 g4%
di cui acidi grassi saturi1.0 g5%
Carboidrati4.0 g2%
di cui zuccheri3.0 g3%
Proteine40.0 g80%
Sale5.1 g85%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de bœuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), sirop d'érable, glucose, herbes 0.5%, ail, extraits d'épices, antioxydant: ascorbate de šodium.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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