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Beef jerky, Alpina
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viande de bœuf séchée · Suisse

Beef jerky

Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4099200410258
Préfixe GS1409 · GS1 Germany
Additifs2 : E250, E300
AllergènesNon renseigné dans la source
4099200410258

Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10%
Matières grasses3,0 g4%
dont acides gras saturés1,0 g5%
Glucides4,0 g2%
dont sucres3,0 g3%
Protéines40,0 g80%
Sel5,1 g85%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), sirop d'érable, glucose, herbes 0.5%, ail, extraits d'épices, antioxydant: ascorbate de šodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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