Svizzera · FR · DE
Früchtelebkuchen, Monarc
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pan di zenzero · Svizzera

Früchtelebkuchen

di Monarc · 459 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
360 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
45.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4099200064390
Prefisso GS1409 · GS1 Germany
Additivi4: E270, E330, E420…
AllergeniGlutine, Frutta a guscio, Soia
MarchiAgricoltura sostenibile, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ
4099200064390

Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia360 kcal18%
Grassi7.1 g10%
di cui acidi grassi saturi2.8 g14%
Carboidrati68.0 g26%
di cui zuccheri45.0 g50%
Fibre4.0 g—
Proteine4.8 g10%
Sale0.29 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Weizenmehl, Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine; Vanilleextrakt), Zucker, Rosinen, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, Kartoffelstärke), Feuchthaltemittel: Sorbit; Gewürze, Karamellzuckersirup, Orangenöl, Apfelextrakt, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Milchsäure; Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumbicarbonate, Kaliumcarbonate.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E270Acido lattico
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 40 prodotti «pan di zenzero» venduti in Svizzera
Zuccheri45.0 g · mediana 39.0 g
Grassi saturi2.8 g · mediana 2.0 g
Sale0.29 g · mediana 0.17 g

Il 76 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pan di zenzero» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2.50kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2.50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.