Lebkuchen · Schweiz

Früchtelebkuchen

von Monarc · 459 g

Schweiz

Green-ScoreA

360 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

45.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4099200064390

GS1-Präfix409 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E270, E330, E420…

AllergeneGluten, Schalenfrüchte, Soja

SiegelNachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao

Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	360 kcal	18%
Fett	7.1 g	10%
davon gesättigte Fettsäuren	2.8 g	14%
Kohlenhydrate	68.0 g	26%
davon Zucker	45.0 g	50%
Ballaststoffe	4.0 g	—
Eiweiß	4.8 g	10%
Salz	0.29 g	5%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine; Vanilleextrakt), Zucker, Rosinen, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, Kartoffelstärke), Feuchthaltemittel: Sorbit; Gewürze, Karamellzuckersirup, Orangenöl, Apfelextrakt, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Milchsäure; Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumbicarbonate, Kaliumcarbonate.

Allergen: Gluten Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Soja Nachhaltige Agrikultur UTZ Zertifiziert UTZ Zertifizierter Kakao

E270Milchsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 41 Produkten der Kategorie „Lebkuchen“ in der Schweiz

Zucker45.0 g · Median 39.0 g

Gesättigte Fettsäuren2.8 g · Median 2.0 g

Salz0.29 g · Median 0.15 g

74 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2.50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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