Surimi

di Almare seafood · 200 g

SvizzeraFrancia

Green-ScoreE

123 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento

3.1 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)4099200034133

Prefisso GS1409 · GS1 Germany

Additivi5: E160c, E420, E450…

AllergeniPesce, Glutine

MarchiSostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC

Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	123 kcal	6%
Grassi	4.9 g	7%
di cui acidi grassi saturi	0.30 g	2%
Carboidrati	12.0 g	5%
di cui zuccheri	3.1 g	3%
Fibre	0.00 g	—
Proteine	7.6 g	15%
Sale	1.8 g	30%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

poisson 39% (Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) et/ou merlan du Pacifique (Merluccius productus), et/ou Hoki (Macruronus magellanicus), de poule, amidon (pommes de terre), huile de colza, sucre, amidon (froment) stabilisants: sorbitol, E450, E451, E452; arôme naturel de crabe (contient rustacés), sel, colorant: extrait de paprika. Zone de pêche: FAO 41,67 (Sud-Ouest de locéan Atlantique, océan Padifique). Methode de pêche: chalutage, chalut (semi-) pélagique. eau, blancd'oeuf Referenzmenge füreinen durchschnit Erwachsenen (8400 kJ/

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Pesce Allergene: Glutine Sostenibile Pesca sostenibile Frutti di Mare Sostenibili MSC

E160cEstratto di papricaColorante
E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

7.57kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Surimi»: 7.57 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi

FranciaSvizzera

de-ch fr-ch fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 17 marzo 2026 · esportazione del 23 ottobre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

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