Ravioli alla Luganiga e pepe
Il prefisso 406 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 242 kcal | 12% |
| Grassi | 8.0 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.6 g | 18% |
| Carboidrati | 30.6 g | 12% |
| di cui zuccheri | 1.7 g | 2% |
| Fibre | 1.2 g | — |
| Proteine | 11.1 g | 22% |
| Sale | 0.50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento** (39%), carne di maiale** (12%), uova** (11%), finocchi**, ricotta** (siero di latte, acido lattico, batter lattici), acqua, pangrattato* (farina di frumento, lievito, sale), formaggio a pasta dura semigrasso** (latte, sale, caglio), cipolle**, pancetta**, vino bianco** (contiene solfiti), sale, pepe (0,2%), cannella, farina di riso***. Uova da allevamento all'aperto. *(CH)/** (CH/TI)/***
- E270Acido lattico
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Ravioli di carne»: 4.10 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.