Gouda
Il prefisso 406 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 333 kcal | 17% |
| Grassi | 26.0 g | 37% |
| di cui acidi grassi saturi | 18.0 g | 90% |
| Carboidrati | 0.00 g | 0% |
| Proteine | 24.0 g | 48% |
| Sale | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 16 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
CH Gouda-Käse aus pasteurisierter Milch, halbhart, vollfett, 45% Fett i,Tr, Zutaten: pasteurisierte Milch, Speisesalz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Ohne Konservierungsstoffe, Dank natürlicher Reifung laktosefrei (,lt,0,1 g je 100 g), Unter Schutzatmosphäre verpackt, Gekühlt lagern ( 2°C bis 7°C),Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck auf der Vorderseite, Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen, Gouda-fromage à base de lait pasteurisé, à pâte mi-dure, fromage gras, 45% de MG/ES, Ingrédients: lait pasteurisé, sel de cuisine, cultures de maturation, coagulant microbiologi - que, Sans agents conservateurs, ,quot,Grâce à une maturation naturelle sans lactose (,lt,0,1 g par 100 g), Conditionné sous atmosphère protectrice, Conserver au réfrigérateur ( 2°C jusqu'à 7°C), A consommer de préférence avant le: voir impression sur le devant, A consommer rapidement après ouverture, Gouda - Formaggio semiduro, 45 % m,g,s,s,, a fette, Ingredienti: latte pastorizzato, sale, colture, caglio microbico, Confezionato in atmosfera protettiva, Confezione richiudibile, ,quot,Senza lattosio (,lt,0,1g per 100 g prodotto), Naturalmente privo di lattosio, L'assenza di lattosio è una conseguenza ,quot,naturale,quot, del tipico processo di fab - bricazione, Contiene galattosio, Senza conservanti, Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni, In confezione integra, da conservare tra 2°C - 7°C, Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi fronte, CH Hergestellt von/Fabriqué par / Prodotto da: Gmundner Molkerei, Theresienthalstraße 16, 4810 Gmunden, Austria / Autriche, per ALDI S,r,l, Via Sommacampagna 63/H, 37137 Verona, Italia, Durchschnittliche Nährwerte/Valeurs nutritives moyennes/Valori nutrizionali medi Brennwert / Énergie Energia Fett/Matières grasses/Grassi davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés / % RI Per 100 g/ Pro Portion/Par Pour 100 g/portion/Per Por - (30 g)* Par 100g zione (30 g)** 7,8 g 11% 5,4 g 27% 1383 kJ 415 kJ 5%
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gouda»: 6.37 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.