
Ravioli al Cervo
Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 209 kcal | 10% |
| Grassi | 3.2 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.3 g | 6% |
| Carboidrati | 32.0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 3.4 g | 4% |
| Fibre | 4.0 g | — |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
51,5% pâte (75% semoule de blé dur, 17% œufs, eau), 48% farce [23,6% viande de cerf (AT), oignons, carottes, céleri, vin rouge (contient des sulfites), œufs*, fromage à pâte dure (Lait, présure, sel de cuisine), chapelure (farine de blé, levure, sel de cuisine), pommes, concentré de tomates, sel de cuisine, huile de tournesol, ail, poivre, romarin, cannelle, clous de girofle, genévrier], 0,5% farine de riz. *œuf d'élevage en plein air.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Ravioli di carne»: 4.10 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.