Svizzera · FR · DE
Dati
Salade de chou blanc, Chef Select
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Insalata di cavolo · Svizzera

Salade de chou blanc

di Chef Select · 210 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
209 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
3.7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4056489078371
Prefisso GS1405 · GS1 Germany
Additivi3: E412, E415, E621
AllergeniUova, Senape
MarchiVegetariano
4056489078371

Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia209 kcal10%
Grassi20.2 g29%
di cui acidi grassi saturi1.5 g8%
Carboidrati4.4 g2%
di cui zuccheri3.7 g4%
Fibre2.2 g—
Proteine0.90 g2%
Sale1.0 g17%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

33% carottes, 28% chou blanc, huile de colza, vinaigre de table, jaune d'oeuf* pasteurisé, moutarde, sel de cuisine, mélange de condiments, sucre, stabilisants: gomme guar, gomme xanthane; exhausteur de goût: glutamate monosodique; concentré de jus de citron. *d'élevage en plein air.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: SenapeVegetariano
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1.22kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Insalata di cavolo»: 1.22 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.