Flammkuchen Käse & Lauch
Il prefisso 400 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 270 kcal | 14% |
| Grassi | 13.7 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 7.7 g | 38% |
| Carboidrati | 25.7 g | 10% |
| di cui zuccheri | 3.5 g | 4% |
| Fibre | 1.4 g | — |
| Proteine | 9.9 g | 20% |
| Sale | 0.86 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 29 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Weizenmehl, Sauerrahm (27%), Käse (18%) (Emmentaler, Hartkäse), Wasser, Zwiebeln 75%), Lauch (4%), pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Speisesalz, Weizensauerteig getrocknet, Maisstärke, Zucker, Knoblauch, Kräuter und Gewürze.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Flammkuchen»: 2.94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.