Flammkuchen Käse & Lauch
Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 270 kcal | 14% |
| Matières grasses | 13,7 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38% |
| Glucides | 25,7 g | 10% |
| dont sucres | 3,5 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 9,9 g | 20% |
| Sel | 0,86 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Weizenmehl, Sauerrahm (27%), Käse (18%) (Emmentaler, Hartkäse), Wasser, Zwiebeln 75%), Lauch (4%), pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Speisesalz, Weizensauerteig getrocknet, Maisstärke, Zucker, Knoblauch, Kräuter und Gewürze.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Flammekueches » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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