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Vegane Mühlen Bratwurst, Rügenwalder Mühle
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Vegane Mühlen Bratwurst

SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
182 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4000405001752
Prefisso GS1400 · GS1 Germany
Additivi2: E407, E461
AllergeniGlutinePuò contenere tracce di: Uova, Soia
MarchiVegetariano, fonte di proteine, Unione Europea Vegetariani
4000405001752

Il prefisso 400 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia182 kcal9%
Grassi12.0 g17%
di cui acidi grassi saturi1.0 g5%
Carboidrati8.0 g3%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre4.4 g—
Proteine8.2 g16%
Sale1.9 g32%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Trinkwasser, Rapsöl, Weizengluten, Zwiebeln, Stärke, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Ackerbohnenprotein, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Carrageen; Haferhalmfasern, Weizenmehl, Gewürze, Traubenzucker, Branntweinessig.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1.68kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 1.68 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.