La piastra blu salata con salmone
Il prefisso 355 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 217 kcal | 11% |
| Grassi | 15.2 g | 22% |
| di cui acidi grassi saturi | 2.7 g | 14% |
| Carboidrati | 4.3 g | 2% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Fibre | 0.90 g | — |
| Proteine | 15.2 g | 30% |
| Sale | 0.82 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
salmone (pesce) 75%, acqua, olio di semi di girasole, scalogno 3,8%, panna (crema di latte, stabilizzante: E407), scaglie di patate (patate disidratate, emulsionanti: E471), farina di frumento, fibra di frumento, glutine, albume d'uovo, concentrato di pomodoro, amido di manioca, cipolla cotta (cipolla, zucchero, aceto, olio di girasole, sale), brodo di pesce (maltodestrina, fecola di patate, pesce ed estratto pesce, amido di mais, cipolla, olio di semi di girasole, aglio, addensante: E412, spezie), sale, erba cipollina 0,7%, cipolle fritte (cipolle, olio di palma, farina di grano, sale), destrosio. Sospettato di contenere tracce di crostacei, molluschi, soia.
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Salmoni»: 5.55 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.