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Dati
Houmous - IDS -180g, Itineraire des saveurs
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Houmous - IDS -180g

di Itineraire des saveurs · 180 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
289 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0.3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3250391587285
Prefisso GS1325 · GS1 France
Additivi2: E202, E330
AllergeniSemi di sesamoPuò contenere tracce di: Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Latte, Molluschi, Senape
MarchiEtichette del distributore
3250391587285

Il prefisso 325 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia289 kcal14%
Grassi23.0 g33%
di cui acidi grassi saturi2.5 g13%
Carboidrati9.0 g3%
di cui zuccheri0.30 g0%
Fibre6.2 g—
Proteine8.4 g17%
Sale0.93 g16%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pois chiches 56,3%, pâte de sésame 14,5%, huile de colza, eau, pâte de sésame toasté 1,5%, sel, ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, poivre blanc.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: MolluschiPuò contenere tracce di: SenapeEtichette del distributore
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1.11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1.11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.