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Dati
Quiche Lorraine, Marie
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Quiche lorraine · Svizzera

Quiche Lorraine

di Marie · 400 g
SvizzeraDanimarcaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
288 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
1.3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3248830085058
Prefisso GS1324 · GS1 France
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniUova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Senape
MarchiAllevamento a terra, Carne francese, Cucinato in Francia
3248830085058

Il prefisso 324 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia288 kcal14%
Grassi19.0 g27%
di cui acidi grassi saturi9.9 g49%
Carboidrati18.0 g7%
di cui zuccheri1.3 g1%
Fibre0.70 g—
Proteine11.0 g22%
Sale0.90 g15%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Garniture 65,2% œufs de poules élevées en plein air 14,6%, crème fraîche 11,6%, eau, lardons cuits fumés 10,2% (poitrine de porc origine France, eau, sirop de glucose, sel, arômes naturels, aromates, ferments), emmental 10,2%, jambon supérieur fumé 5,6% [jambon de porc origine France, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes (blettes, carottes), ferments], farine de blé, amidon de maïs, sel, muscade, poivre, curcuma. Pâte feuilletée 34,8% farine de blé française, eau, huiles végétales 5,9% (palme, colza), sel, levure désactivée

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: MolluschiPuò contenere tracce di: SenapeAllevamento a terraCarne franceseCucinato in FranciaUova da allevamento all'apertoMaiale franceseNessun additivoSenza coloranti

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

4.57kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Quiche lorraine»: 4.57 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
DanimarcaFranciaSvizzera
da-dkde-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.