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Tapenade noire, Marius Bernard
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Condimenti · Svizzera

Tapenade noire

di Marius Bernard · 100g
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
251 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3183810000334
Prefisso GS1318 · GS1 France
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniPesce, Senape, Anidride solforosa e solfiti
3183810000334

Il prefisso 318 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia251 kcal13%
Grassi25.4 g36%
di cui acidi grassi saturi3.2 g16%
Carboidrati0.50 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine1.9 g4%
Sale4.1 g69%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Olives noires dénoyautées finement broyées (100 g d'olives pour 100 g de produit fini), eau, câpres 4 %, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, sulfites), anchois (anchois (poisson), huile d'olive, vinaigre de vin (sulfites), sel), cognac fine Champagne à usage professionnel, herbes de Provence, poivre.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1.62kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 1.62 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.