Tapenade noire, Marius Bernard
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gewürzmittel · Deutschland

Tapenade noire

von Marius Bernard · 100g
DeutschlandFrankreichSchweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
251 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3183810000334
GS1-Präfix318 · GS1 France
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneFisch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
3183810000334

Das Präfix 318 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie251 kcal13 %
Fett25,4 g36 %
davon gesättigte Fettsäuren3,2 g16 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Eiweiß1,9 g4 %
Salz4,1 g69 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Entsteinte schwarze Oliven (Oliven 100g pro 100g Fertigprodukt), Wasser, Kapern: 4% Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Sulfite), Sardellen (Anchovis (Fisch), Olivenöl, Essig Wein (Sulfite), Salz), feine Champagne Cognac kommerziellen, Kräuter, Pfeffer.

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,62kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,62 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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