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Dati
Prosciutto, Terrasuisse
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Prosciutto

di Terrasuisse
Svizzera
NOVA4
118 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento
0.9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2159931004408
Prefisso GS1215
Additivi4: E250, E301, E450…
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Svizzera
2159931004408

Prefisso 215: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia118 kcal6%
Grassi4.0 g6%
di cui acidi grassi saturi1.5 g8%
Carboidrati0.90 g0%
di cui zuccheri0.90 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine20.0 g40%
Sale2.0 g33%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine. conservateur: E250), glucose, extrait d'épice, maltodextrine, sucre, stabilisants: E450, E451, antioxydant: E 301, arôme.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Prodotto in Svizzera
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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