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Dati
Chorizo de poulet, Micarna
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Chorizo · Svizzera

Chorizo de poulet

di Micarna
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
221 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2148045004909
Prefisso GS1214
Additivi5: E160c, E250, E252…
AllergeniNon indicato nella fonte
2148045004909

Prefisso 214: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia221 kcal11%
Grassi10.0 g14%
di cui acidi grassi saturi4.5 g23%
Carboidrati1.5 g1%
di cui zuccheri1.0 g1%
Proteine31.0 g62%
Sale4.5 g75%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de poulet (Suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, glucose, maltodextrine, fécule de pomme de terre 0.5%, protéines de pois 0.5%, antioxydants: ascorbate de sodium, extrait de romarin, colo - rant: extrait de paprika, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium, cultures de fermentation.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E160cEstratto di papricaColorante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E392Estratti di rosmarino

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 30 prodotti «chorizo» venduti in Svizzera
Zuccheri1.0 g · mediana 0.80 g
Grassi saturi4.5 g · mediana 10.0 g
Sale4.5 g · mediana 3.7 g

Il 57 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Chorizo» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

7.42kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Chorizo»: 7.42 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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