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Dati
Collo di maiale, Migros
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Collo di maiale

di Migros · 1160 g
Svizzera
NOVA4
229 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2137278018555
Prefisso GS1213
Additivi5: E250, E262, E301…
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Svizzera
2137278018555

Prefisso 213: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia229 kcal11%
Grassi16.0 g23%
di cui acidi grassi saturi6.0 g30%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine20.0 g40%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc, eau, sel nitrité pour saumure ( sel de cuisine, conservateur : E250), sirop de glucose, acidifiants: E331, E500, correcteur d'acidité E262, antioxydant: E301, extraits d'épices.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Prodotto in Svizzera
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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