Valori nutrizionali
Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 180 kcal | 9% |
| Grassi | 2.0 g | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.80 g | 4% |
| Carboidrati | 1.5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Fibre | 0.00 g | — |
| Proteine | 39.0 g | 78% |
| Sale | 4.7 g | 78% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto
Viande de boeuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur : E250), sucre, conservateur : E252, épices, antioxydants : acide citrique, E301 et E331, arôme.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E252Nitrato di potassioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
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- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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