Charcuterie volaille
Prefisso 212: uso interno del punto vendita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 142 kcal | 7% |
| Grassi | 8.0 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 2.0 g | 10% |
| Carboidrati | 1.5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 16.0 g | 32% |
| Sale | 2.2 g | 37% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Viande de poulet 40 % (Suisse, France, Brésil), viande de dinde 25% (Brésil, Hongrie), eau, peau de poulet (Suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E250), épices, petits pois, stabilisants: E331 et E 450, mélange de condiments, glucose, sirop de glucose, antioxydants: acide ascorbique et E301, sucre, extrait de levure
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.