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Salame, Rapelli
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Salame

Svizzera
NOVA4
394 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2114712002851
Prefisso GS1211
Additivi3: E250, E252, E301
AllergeniNon indicato nella fonte
2114712002851

Prefisso 211: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia394 kcal20%
Grassi33.0 g47%
di cui acidi grassi saturi13.0 g65%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine23.0 g46%
Sale4.0 g67%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

carne di maiale, pancetta, sale nitrito per salamoia (sale da cucina, conservante: E 250), maltodestrina, spezie, glucosio, zucchero, antiossidante: E 301, conservante: E 252, aromi naturali.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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