Schupfnudeln
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 165 kcal | 8% |
| Grassi | 1.2 g | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.20 g | 1% |
| Carboidrati | 32.3 g | 12% |
| di cui zuccheri | 4.1 g | 5% |
| Fibre | 3.1 g | — |
| Proteine | 4.6 g | 9% |
| Sale | 0.99 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
64% pommes de terre, farine de blé, 6% œufs* entiers, amidons (pomme de terre, tapioca), huile de colza, sel de cuisine, épaississant: gomme guar; épices. *oeuf d'élevage au sol.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gnocchi di patate»: 0.94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.