Schupfnudeln
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 165 kcal | 8% |
| Fett | 1.2 g | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 32.3 g | 12% |
| davon Zucker | 4.1 g | 5% |
| Ballaststoffe | 3.1 g | — |
| Eiweiß | 4.6 g | 9% |
| Salz | 0.99 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
64% Kartoffeln, Weizenmehl, 6% Vollei, Stärke (Kartoffel, Tapioka), Rapsöl, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Gewürze. *Eier aus Bodenhaltung.
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Kartoffelgnocchi“: 0.94 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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