Puccia salentina
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 269 kcal | 13% |
| Grassi | 3.9 g | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.0 g | 5% |
| Carboidrati | 49.7 g | 19% |
| di cui zuccheri | 2.2 g | 2% |
| Fibre | 3.6 g | — |
| Proteine | 8.0 g | 16% |
| Sale | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua, farina di grano tenero tipo '0',7% lievito madre (acqua, farina di grano tenero tipo '0', 3% olio extravergine d'oliva, lievito, 2% sale marino iodato (sale marino, 0,003% iodato di potassio), 1% germe di grano tenero, farina di frumento fermentata. Può contenere tracce di senape, soia, semi di sesamo.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 32 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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