Puccia alla salentina
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13% |
| Matières grasses | 3,9 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 49,7 g | 19% |
| dont sucres | 2,2 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
35% semoule de blé dur, eau, 23% farine de blé tendre, 7% levain (eau, farine de blé tendre), 3% huile d'olive vierge extra, sel marin iodé (sel marin, iodate de potassium), germe de blé, farine de blé fermentée.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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