Carni preparate · Svizzera

Geflügel Mortadella

di Dulano · 200 gram

SvizzeraFranciaGermania

Green-ScoreE

241 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento

0.9 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-8)20439125

Prefisso GS1204

Additivi3: E250, E301, E450

AllergeniNon indicato nella fontePuò contenere tracce di: Sedano, Senape, Frutta a guscio

MarchiSenza glutine, Senza OGM, Senza lattosio

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	241 kcal	12%
Grassi	20.0 g	29%
di cui acidi grassi saturi	6.3 g	32%
Carboidrati	1.0 g	0%
di cui zuccheri	0.90 g	1%
Proteine	14.0 g	28%
Sale	1.6 g	27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

79% poultry meat (66% chicken meat, 13% turkey meat), chicken fat with hood, drinking water, iodised nitrite curing salt (salt, preservative: sodium nitrite, potassium iodate), spices, stabilizer: diphosphates, spice extracts, antioxidant: sodium ascorbate

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Può contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioSenza glutine Senza OGM Senza lattosio

E250Nitrito di sodioConservante
E301Ascorbato di sodioAntiossidante
E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

6.91kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Mortadella»: 6.91 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi

FranciaGermaniaSvizzera

de-ch de-de fr-ch fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 23 giugno 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.