
Cappelletti
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 241 kcal | 12% |
| Grassi | 9.4 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 5.3 g | 27% |
| Carboidrati | 27.9 g | 11% |
| di cui zuccheri | 1.5 g | 2% |
| Fibre | 1.7 g | — |
| Proteine | 9.7 g | 19% |
| Sale | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
semoule de blé dur, eau, 13,5% fromage (lait), farine de blé, crème fraîche (lait), fromage de lactosérum (lactosérum, crème fraîche (CH: crème à fouetter) (lait), lait, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique), huile de tournesol, 3% roquette, 2,5% œuf entier*, sel de cuisine (sel de cuisine, iodate de potassium), sucre, épices. *issu de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de moutarde, de soja, de céleri et de graines de sésame.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Ravioli con ripieno vegetale»: 2.48 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.