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Cervelas, maestade
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Cervelas

di maestade · 500g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
267 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
0.3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20234768
Prefisso GS1202
Additivi2: E250, E450
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Svizzera
Bollo sanitarioCH-121

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia267 kcal13%
Grassi23.2 g33%
di cui acidi grassi saturi15.6 g78%
Carboidrati0.60 g0%
di cui zuccheri0.30 g0%
Proteine13.2 g26%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de porc, lard, viande de boeuf, eau,couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, nitrite de sodium); épices, arômes, diphosphates, acide ascorbique, sirop de glucose, condiment, fumé,boyau de boeuf.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Prezzi segnalati dai consumatori

Ultimi prezzi registrati in Open Prices
DataPrezzoCittà
7 febbraio 2025CHF 3.95Châteauneuf

I prezzi sono inseriti dai contributori di Open Prices da scontrini ed etichette a scaffale; variano secondo il negozio e la data.

Fonte: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impatto sul clima

7.16kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 7.16 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.