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Trutenbrust, Dulano
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti di pollame · Svizzera

Trutenbrust

di Dulano · 100g
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
109 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20230623
Prefisso GS1202
Additivi4: E250, E301, E330…
AllergeniSenape
MarchiProdotto in Svizzera

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia109 kcal5%
Grassi2.0 g3%
di cui acidi grassi saturi0.75 g4%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine22.0 g44%
Sale0.22 g4%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

74% Trutenfleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (davon 1% Curry), Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Di - und Triphosphate, Würze, Speisesalz, Rapsöl, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Saccharose, Glukose, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, KANN SPUREN VON SENF ENTHALTEN,

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5.90kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 5.90 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.