Geflügelschinken · Deutschland

Trutenbrust

von Dulano · 100g

DeutschlandFrankreichSchweiz

Green-ScoreE

109 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20230623

GS1-Präfix202

Zusatzstoffe4: E250, E301, E330…

AllergeneSenf

SiegelHergestellt in der Schweiz

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	109 kcal	5 %
Fett	2,0 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,75 g	4 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,50 g	—
Eiweiß	22,0 g	44 %
Salz	0,22 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

74% Trutenfleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (davon 1% Curry), Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Di - und Triphosphate, Würze, Speisesalz, Rapsöl, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Saccharose, Glukose, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, KANN SPUREN VON SENF ENTHALTEN,

Allergen: Senf Hergestellt in der Schweiz

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 28 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 0,95 g

Gesättigte Fettsäuren0,75 g · Median 0,60 g

Salz0,22 g · Median 2,1 g

0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,90kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 5,90 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandSchweiz

de-ch fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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