Bastonicini salati e brezel
Salatini tipo sils, secchi (bretzel, sticks)
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
388kcal per 100 g
11.5 gProteine
4.3 gGrassi
73.7 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 388 kcal1640 kJ | 19% |
| Proteine | 11.5 g | 23% |
| Grassi | 4.3 g | 6% |
| di cui saturi | 0.4 g | 2% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 1.6 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.8 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 73.7 g | 28% |
| di cui zuccheri | 2.4 g | 3% |
| Amido | 71.3 g | — |
| Fibre | 4.2 g | — |
| Sale | 4 g | 67% |
| Acqua | 1.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 160 mg | 8% |
| Calcio | 28 mg | 4% |
| Magnesio | 31 mg | 8% |
| Fosforo | 120 mg | 17% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Zinco | 0.8 mg | 8% |
| Iodio | 2 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2.4 mg | 20% |
| Tiamina (B1) | 0.09 mg | 8% |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacina | 2.8 mg | 17% |
| Vitamina B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folati | 44 µg | 22% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 1.2 mg | 2% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 14 alimenti del gruppo «Snack salati»
Energia388 kcal · mediana 499 kcal
Proteine11.5 g · mediana 11.7 g
Fibre4.2 g · mediana 4.5 g
Zuccheri2.4 g · mediana 2.4 g
Grassi saturi0.4 g · mediana 4.3 g
Sale4 g · mediana 1.4 g
Il 46% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Proteine11.5 g · 23%
- Folati44 µg · 22%
- Vitamina E2.4 mg · 20%
- Niacina2.8 mg · 17%
- Fosforo120 mg · 17%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Bastonicini salati e brezel»
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.