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Additivo

E631 — Inosinato disodico · pagina 4

E631 (Inosinato disodico) compare nella lista degli ingredienti di 169 prodotti venduti in Svizzera.

169prodotti con scheda completa
5%con Nutri-Score A o B
2.5 gzuccheri per 100 g (mediana)
1.5 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 1%B 4%C 30%D 40%E 26%

81 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 169 prodotti
Energia184 kcal
Zuccheri2.5 g
Grassi saturi1.9 g
Sale1.5 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 172.535.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 4691-65-0 via Wikidata (CC0)