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Additivo · Supporto

E406 — Agar · pagina 3

E406 (Agar) compare nella lista degli ingredienti di 107 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: supporto, emulsionante, umidificante, stabilizzante, addensante.

107prodotti con scheda completa
8%con Nutri-Score A o B
18.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.18 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 6%B 2%C 30%D 31%E 30%

86 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 107 prodotti
Energia253 kcal
Zuccheri18.0 g
Grassi saturi4.2 g
Sale0.18 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1115.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9002-18-0 via Wikidata (CC0)