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Additivo · Antiossidante

E322 — Lecitine · pagina 75

E322 (Lecitine) compare nella lista degli ingredienti di 3582 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: antiossidante, emulsionante.

3582prodotti con scheda completa
2%con Nutri-Score A o B
37.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.20 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 1%B 1%C 7%D 17%E 74%

2763 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 3582 prodotti
Energia496 kcal
Zuccheri37.0 g
Grassi saturi12.0 g
Sale0.20 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1400.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)