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Additivo · Conservante

E281 — Propionato di sodio · pagina 2

E281 (Propionato di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 60 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: conservante.

60prodotti con scheda completa
2%con Nutri-Score A o B
7.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
1.1 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 0%B 2%C 26%D 41%E 30%

46 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 60 prodotti
Energia312 kcal
Zuccheri7.0 g
Grassi saturi4.0 g
Sale1.1 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 180.23, 184.1784.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 137-40-6 via Wikidata (CC0)