Aditiv · Emulgator
E481 — Natrijev stearoil-2-laktilat
E481 (natrijev stearoil-2-laktilat) nalazi se u sastojcima proizvoda koji se prodaju u Hrvatskoj; njihov broj: 18. Funkcija: emulgator, stabilizator.
18proizvodi s potpunom karticom
6 %s Nutri-Scoreom A ili B
11,2 gšećeri na 100 g (medijan)
0,97 gsol na 100 g (medijan)
Nutri-Score
Raspodjela ocijenjenih proizvoda
A 0 %B 6 %C 29 %D 35 %E 29 %
ocijenjeni proizvodi: 17
Vrijednosti medijana
Na 100 g, za sve proizvode (18)
| Energija | 325 kcal |
| Šećeri | 11,2 g |
| Zasićene masne kiseline | 1,9 g |
| Sol | 0,97 g |
Stanje u Sjedinjenim Državama (FDA)
Naveden u popisu FDA „Substances Added to Food”, s propisima 21 CFR 172.846.
Popis nije potpun, a upis ne znači odobrenje FDA za svaku uporabu; dopuštenu uporabu određuju propisi.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 25383-99-7 via Wikidata (CC0)
Proizvodi koji ga sadrže, po zemljama
Proizvodi s ovim aditivom u sastavu u svakom nacionalnom izdanju Shelfpedije (podaci Open Food Facts)
| Zemlja | Proizvodi |
|---|---|
| Sjedinjene Američke Države | 6.335 |
| Francuska | 1.292 |
| Njemačka | 431 |
| Španjolska | 399 |
| Ujedinjeno Kraljevstvo | 306 |
| Kanada | 243 |
| Australija | 207 |
| Nizozemska | 182 |
| Meksiko | 142 |
| Belgija | 107 |
| Portugal | 93 |
| Švicarska | 86 |
| Indija | 85 |
| Irska | 75 |
| Italija | 74 |
| Novi Zeland | 62 |
| Finska | 45 |
| Austrija | 41 |
| Brazil | 36 |
| Argentina | 30 |
| Čile | 30 |
| Rumunjska | 28 |
| Bolivija | 23 |
| Maroko | 20 |
| Kolumbija | 19 |
Proizvodi
Proizvodi: 18, najgledaniji prvi.
Izvor: Open Food Facts, izvoz od 1. studenoga 2026., ODbL · izračuni Shelfpedije (medijani, raspodjele).