Additif · Séquestrant
E332 — Citrates de potassium
E332 (Citrates de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 7 produits vendus en Polynésie française. Fonction : séquestrant, stabilisant.
7produits avec une fiche complète
17 %notés A ou B au Nutri-Score
6,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 17 %C 33 %D 17 %E 33 %
6 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 7 produits
| Énergie | 38 kcal |
| Sucres | 6,2 g |
| Acides gras saturés | 0,00 g |
| Sel | 0,10 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
7 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).