Produits laitiers frais et assimilés

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

96kcal pour 100 g
3,6 gProtéines
2,4 gLipides
14,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie96 kcal404 kJ5 %
Protéines3,6 g7 %
Lipides2,4 g3 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Acides gras monoinsaturés0,52 g—
Acides gras polyinsaturés0,05 g—
Cholestérol9,9 mg—
Glucides14,2 g5 %
dont sucres13,6 g15 %
Amidon0 g—
Fibres0,22 g—
Sel0,12 g2 %
Eau77,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium157 mg8 %
Calcium127 mg16 %
Magnésium10 mg3 %
Phosphore79 mg11 %
Fer0,13 mg1 %
Zinc0,35 mg3 %
Cuivre0,01 mg1 %
Sélénium0 µg0 %
Iode7,3 µg5 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène22 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,05 mg0 %
Vitamine K0,1 µg0 %
Thiamine (B1)0,03 mg3 %
Riboflavine (B2)0,33 mg24 %
Niacine (B3)0,17 mg1 %
Vitamine B60,06 mg4 %
Folates (B9)22 µg11 %
Vitamine B120,09 µg4 %
Vitamine C0,43 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 137 aliments du groupe « Produits laitiers frais et assimilés »
Énergie96 kcal · médiane 96 kcal
Protéines3,6 g · médiane 3,8 g
Fibres0,22 g · médiane 0,13 g
Sucres13,6 g · médiane 12,2 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,9 g
Sel0,12 g · médiane 0,11 g

40 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits laitiers frais et assimilés : valeurs nutritionnelles →

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.