Produits laitiers frais et assimilés
Fromage frais type petit suisse, aux fruits, 2-3% MG
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
93kcal pour 100 g
6,7 gProtéines
2,8 gLipides
9,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 93 kcal390 kJ | 5 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Lipides | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,57 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,06 g | — |
| Cholestérol | 12 mg | — |
| Glucides | 9,3 g | 4 % |
| dont sucres | 9,3 g | 10 % |
| Fibres | 1 g | — |
| Sel | 0,05 g | 1 % |
| Eau | 78,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 140 mg | 7 % |
| Calcium | 110 mg | 14 % |
| Magnésium | 9,4 mg | 3 % |
| Phosphore | 110 mg | 16 % |
| Fer | 0,06 mg | 0 % |
| Zinc | 0,37 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 31 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 15 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,24 µg | 10 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 137 aliments du groupe « Produits laitiers frais et assimilés »
Énergie93 kcal · médiane 96 kcal
Protéines6,7 g · médiane 3,8 g
Fibres1 g · médiane 0,13 g
Sucres9,3 g · médiane 12,2 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,9 g
Sel0,05 g · médiane 0,11 g
90 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Produits laitiers frais et assimilés : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore110 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers frais et assimilés »
- Dessert au soja, aromatisé, sucré, non enrichi, préemballé93 kcal
- Yaourt ou spécialité laitière aux fruits (aliment moyen)93 kcal
- Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, non allégé en MG (aliment moyen)93 kcal
- Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen)93 kcal
- Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré (aliment moyen)93 kcal
- Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais92 kcal
- Yaourt au lait de brebis, aromatisé, sucré94 kcal
- Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aromatisé, sucré, au bifidus94 kcal
- Dessert au soja, aromatisé, sucré, enrichi en calcium, préemballé95 kcal
- Fromage frais type petit suisse, aromatisé ou aux fruits, 2-3% MG, enrichi en calcium et vitamine D90 kcal
- Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré96 kcal
- Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits (aliment moyen)89 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.