Produits laitiers frais et assimilés
Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
146kcal pour 100 g
3,8 gProtéines
3,4 gLipides
24,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 146 kcal615 kJ | 7 % |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Lipides | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,83 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,14 g | — |
| Cholestérol | 56 mg | — |
| Glucides | 24,8 g | 10 % |
| dont sucres | 19,2 g | 21 % |
| Amidon | 4,7 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
| Eau | 67,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 270 mg | 14 % |
| Calcium | 64 mg | 8 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 71 mg | 10 % |
| Fer | 0,35 mg | 3 % |
| Zinc | 0,38 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 20 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 14 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,31 µg | 12 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 137 aliments du groupe « Produits laitiers frais et assimilés »
Énergie146 kcal · médiane 96 kcal
Protéines3,8 g · médiane 3,8 g
Fibres0 g · médiane 0,13 g
Sucres19,2 g · médiane 12,2 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 1,9 g
Sel0,08 g · médiane 0,11 g
47 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Produits laitiers frais et assimilés : valeurs nutritionnelles →
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers frais et assimilés »
- Liégeois aux fruits, préemballé147 kcal
- Dessert végétal sans soja (amande, avoine, chanvre, coco, riz), aromatisé, sucré, non enrichi, préemballé148 kcal
- Fromage frais type petit suisse, nature, 10% MG environ149 kcal
- Gâteau de riz au caramel, rayon frais143 kcal
- Gâteau de semoule, appertisé150 kcal
- Mousse au chocolat (base laitière), rayon frais150 kcal
- Crème dessert au chocolat, appertisée138 kcal
- Crème dessert, appertisée (aliment moyen)135 kcal
- Crème dessert, rayon frais (aliment moyen)133 kcal
- Crème dessert, rayon frais ou appertisée (aliment moyen)133 kcal
- Crème caramel, rayon frais132 kcal
- Crème dessert à la vanille, appertisée132 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.