Produits laitiers frais et assimilés
Crème dessert à la vanille, appertisée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
132kcal pour 100 g
3,7 gProtéines
3,6 gLipides
21,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 132 kcal558 kJ | 7 % |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Lipides | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 12 mg | — |
| Glucides | 21,1 g | 8 % |
| dont sucres | 16 g | 18 % |
| Amidon | 2,6 g | — |
| Fibres | 0,5 g | — |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
| Eau | 73,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 134 mg | 7 % |
| Calcium | 115 mg | 14 % |
| Magnésium | 10 mg | 3 % |
| Phosphore | 80 mg | 11 % |
| Fer | 0,8 mg | 6 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 1,1 µg | 2 % |
| Iode | 14 µg | 9 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 3 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niacine (B3) | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 22 µg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 137 aliments du groupe « Produits laitiers frais et assimilés »
Énergie132 kcal · médiane 96 kcal
Protéines3,7 g · médiane 3,8 g
Fibres0,5 g · médiane 0,13 g
Sucres16 g · médiane 12,2 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,9 g
Sel0,17 g · médiane 0,11 g
45 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Produits laitiers frais et assimilés : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,22 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
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- Riz au lait, rayon frais126 kcal
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- Gâteau de riz au caramel, rayon frais143 kcal
- Semoule au lait, rayon frais121 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.