Luxembourg · DE
Données
Moutarde Fins Gourmets, Maille
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Moutarde Fins Gourmets

de Maille · 375 ml
LuxembourgBelgiqueFranceJapon+ 2 pays
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
354 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3036810207923
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E224, E330…
AllergènesCéleri, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3036810207923

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie354 kcal18 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides3,3 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Moutarde de Dijon 52% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (DISULFITE de potassium)), huile de tournesol, moutarde à l'ancienne 17.5% (vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sucre, arôme naturel), vin blanc 1,9% (dont SULFITES), amidon modifié de pomme de terre, eau, farine de MOUTARDE, épaississant (gomme xanthane), sel, épices (dont CELERI)

Allergène : CéleriAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 6 pays
BelgiqueFranceJaponLuxembourgPérouSuisse
de-chde-lues-pefr-befr-chfr-frit-chja-jpnl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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